Популярные сорта киви
Обогащение видового состава садовых культур путем интродукции, селекции и внедрения в производство новых видов растений способствует увеличению разнообразия садовых фитоценозов, обеспечивает повышение их устойчивости и продуктивности.
Весомое место среди перспективных для внедрения в коммерческую и любительскую практику садоводства занимают растения рода Actinidia Lindl – или просто Киви.
Если актинидию Actinidia Arguta и Actinidia Kolomikta, уже можно встретить во многих приусадебных участках, а в Польше A. Arguta выращивается на промышленных плантациях, то виды A. Chinensis появились в А. А. Chinensis. и в Закарпатье.
Саженцы киви в Украине.
ФХ «БерриФарм» выращивает в промышленных масштабах качественные саженцы киви. Благодаря методологии безвирусного размножения in-vitro в собственной лаборатории, предприятие может предложить неограниченное количество посадочного материала киви.
Важные витамины и польза киви
Растения рода Актинидия кроме высоких вкусовых свойств имеют и лечебную ценность. В частности содержат значительное количество витамининов, дубильных и минеральных веществ.
В одном киви среднего размера содержится: 75 мг витамина С, 0,3-0,4 г жира, 11 г углеводов, 1 г белка, 2,6 г клетчатки, 4 мг натрия, не содержит холестерина.
Следовательно, один киви в день — это суточная норма витамина С, который укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивление организма к различным инфекциям и помогает организму бороться со стрессами.
Киви содержит много магния, минеральных солей (калия) и клетчатку, которая нормализует пищеварение. Его плоды особенно полезны для людей, имеющих проблемы с повышенной кислотностью.
Плоды киви содержат важные для человека ферменты, в частности актинидин.
Ферменты – это природные катализаторы, которые ускоряют расцепление веществ в желудке человека. Учитывая это и низкую калорийность (46 калорий на 100 г плодов), плоды киви полезны и для людей, которые хотят иметь стройную фигуру.
Кулинария и киви
Также благодаря указанному выше ферменту плоды киви ценны для маринадов. Если замариновать мясо в его плодах, шашлык получится нежный. 
Киви для красоты и здоровья
- Киви предупреждает преждевременное седение волос, интенсивно сжигает жиры в нашем организме.
- Одна ягода после сытного обеда прекрасно поможет убрать неприятные ощущения – тяжесть в желудке, изжоге.
- Пожилых людей может порадовать способность киви, благодаря калию, содержащемуся в ягоде, снижать давление и выводить из организма холестерин. Кроме того, киви тормозит образование тромбов.
- Поздней осенью, зимой и весной, когда по планете «блуждает» гриппа и вирусы, киви, с его огромными запасами целебного витамина С, просто незаменим в нашем рационе, как залог сильного, способного противостоять болезням, иммунитета.
- Кроме того, витамин С нейтрализует нитраты и нитриты, которые могут спровоцировать различные новообразования, в том числе и рак.
- Для спортсменов киви с успехом может заменить допинги, благодаря наличию большого количества полезных веществ, которые активно стимулируют и быстро активизируют организм.
- Ревматизм, образование камней в почках, боль, обильные кровотечения, цинга, кариесе и даже глисты – вот далеко не полный список больших и маленьких неприятностей, от которых нас избавляет киви.
Киви в декоративных и промышленных целях
Растения киви имеют красивый декоративный вид и вкуснейшие плоды.
Цветет растение при благоприятных условиях до двух недель, цветы большие, красивые (похожие на кремовые розы) и очень душистые.
А когда возле них расположена пасека, то можно получить вкуснейший мед с тонким обольстительным ароматом.
Цветение киви сорта Карпат Стратона Валентайн. Фото Мацкевич В.В.
Комментарии (0)